كادر مطبخ

📢 فرصة عمل – Golden Line Aviation Catering تعلن Golden Line Aviation Catering عن حاجتها إلى موظفين للانضمام إلى فريق العمل في بغداد – مطار بغداد الدولي للوظائف التالية: 👨‍🍳 Executive Chef / Head Chef – شيف مطبخ رئيسي 👨‍🍳 Pastry Chef – شيف باستري 👩‍🍳 Kitchen Staff – ستاف مطبخ 🧹 Cleaning Staff – ستاف تنظيفات 🔹 أولاً: شيف مطبخ رئيسي – Executive Chef / Head Chef يشترط: - خبرة جيدة في قيادة وإدارة المطابخ. - القدرة على إدارة فريق المطبخ وتنظيم المهام اليومية. - خبرة في تجهيز الوجبات بكميات كبيرة، ويفضل في شركات الكاترينغ أو الفنادق أو المطاعم. - معرفة جيدة بمعايير Food Safety & HACCP. - القدرة على متابعة جودة الطعام، الكميات، الوصفات وطرق التحضير. - الالتزام بالنظافة الشخصية وإجراءات سلامة الغذاء. - القدرة على العمل تحت ضغط وبنظام الورديات. - مهارات جيدة في التنظيم والتواصل وقيادة الفريق. 🔹 الشروط العامة للوظائف: - خبرة مناسبة حسب الوظيفة المطلوبة. - الالتزام بالنظافة الشخصية وتعليمات سلامة الغذاء. - الجدية والانضباط والالتزام بأوقات العمل. - القدرة على العمل ضمن فريق وتحمل ضغط العمل. - يفضل من لديه خبرة سابقة في المطاعم، الفنادق أو شركات الكاترينغ. 🔹 بالنسبة لستاف التنظيفات: - خبرة في تنظيف المطابخ ومناطق تجهيز الأغذية. - معرفة جيدة باستخدام مواد ومعدات التنظيف. - الالتزام بإجراءات النظافة والتعقيم. - الالتزام بتعليمات السلامة عند استخدام مواد التنظيف. 📍 مكان العمل: بغداد – مطار بغداد الدولي 📩 للتقديم: يرجى إرسال السيرة الذاتية CV أو الاتصال على الرقم: 📞 0770 727 3273 Golden Line Aviation Catering نضمن طعامًا آمنًا من التحضير حتى التسليم.