مشرف مطبخ

📢 إعلان وظيفة | مشرف مطبخ (Kitchen Supervisor) يعلن مطعم وجبات سريعة عن حاجته إلى مشرف مطبخ للانضمام إلى فريق العمل والمساهمة في إدارة العمليات اليومية داخل المطبخ وفق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية. 📍 موقع العمل: بغداد – الكرادة 👤 العمر: من 26 إلى 35 سنة 💰 الراتب: 900,000 دينار عراقي شهرياً 🏠 مزايا إضافية: يتوفر سكن للمتقدمين من المحافظات العزيزة المهام والمسؤوليات: 🔹 الإشراف على سير العمل اليومي داخل المطبخ وتوزيع المهام على فريق العمل. 🔹 متابعة تطبيق الوصفات ومعايير الجودة المعتمدة. 🔹 تدريب وتوجيه موظفي المطبخ ورفع كفاءتهم التشغيلية. 🔹 إعداد وتنظيم جداول الدوام والإجازات وضمان استمرارية العمل. 🔹 متابعة المخزون والمواد الأولية والتنسيق مع الإدارة لتوفير الاحتياجات. 🔹 الالتزام بإجراءات السلامة الغذائية والنظافة العامة داخل المطبخ. المؤهلات المطلوبة: ✅ خبرة لا تقل عن سنة واحدة في المطابخ أو مجال الوجبات السريعة. ✅ معرفة جيدة بمعايير الجودة والسلامة الغذائية. ✅ مهارات قيادية وقدرة على إدارة فريق العمل. ✅ مهارات تنظيم ومتابعة وحل المشكلات. 📩 للتقديم: يرجى إرسال السيرة الذاتية (CV) عبر واتساب على الرقم: 📱 07890005832