مدير فرع

📢 فرصة عمل: مدير فرع (مطعم وجبات سريعة) يعلن مطعم وجبات سريعة رائد في بغداد عن فتح باب التقديم لشغل وظيفة مدير فرع (Branch Manager) للانضمام إلى فريقنا المتميز. إذا كنت تمتلك مهارات قيادية عالية وشغفاً في مجال الضيافة، فهذه الفرصة لك! 📋 المهام والمسؤوليات الرئيسية: إدارة العمليات اليومية: الإشراف الكامل على سير العمل في الفرع لضمان تقديم أعلى مستويات الخدمة والجودة. إدارة الفريق: توجيه، تدريب وتحفيز طاقم العمل (المطبخ والصالة) وجدولة نوبات العمل (Shifts). مراقبة الجودة والسلامة: ضمان الالتزام التام بمعايير النظافة العامة وسلامة الغذاء والمعايير الصحية. إدارة المخزون: متابعة الطلبيات، مراقبة المخازن وتقليل الهدر (Waste) للحفاظ على كفاءة التكاليف. تحقيق المستهدفات البيعية: العمل على زيادة المبيعات، وتحسين رضا الزبائن، والتعامل مع شكاويهم واقتراحاتهم بحرفية. التقارير الدورية: إعداد ورفع تقارير الأداء المالي والتشغيلي للإدارة العليا الشروط والمؤهلات المطلوبة: خبرة عمل سابقة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة مطاعم الوجبات السريعة (Fast Food). مهارات قيادية وتنظيمية ممتازة وقدرة عالية على تحمل ضغط العمل. لباقة في التعامل وشخصية حازمة وإيجابية. 📲 طريقة التقديم: للراغبين بالترشح والذين تنطبق عليهم الشروط، يُرجى إرسال السيرة الذاتية (CV) إلى بدون اتصال 0182083‏0777